Hoy 25 de febrero es el cumpleaños de Velezzo Café y este 2023 cumple dos años. Un proyecto que inició en pandemia y recién ahora está empezando a desarrollarse lo que se había previsto desde un primer momento.

El negocio familiar, originado entre Liliana Pérez y Lourdes Agusti, plantea un lugar distinto en Marcos Juárez: un espacio de encuentros para tomar un café, desayunar, merendar en un entorno con muchas plantas y pájaros. Un sitio donde la gente se transporte a otro lugar y disfrute un momento de distracción.

Espacio natural

“A medida que a la gente le fue gustando, incorporamos el patio. La combinación con las plantas y el cemento, le da un toque distintivo a Marcos Juárez. Siempre buscamos incorporar la parte verde, tenemos horneros”, destacó Liliana.

Menú variado 

Un menú distinto y saludable que incluye frutas, verduras (palta y huevos revueltos son la novedad) y cada vez irán agregando para buscar la opción para aquel que no quiere tanta harina sino opciones más naturales.

“Estamos buscando toda la tecnología que nos pueda ayudar, por eso los clientes pueden pedir por el celular así no tienen la intervención del personal. Tenemos la carta para verla en dos Ipad. Siempre estamos haciendo cambios y cosas que vienen”.

Rubro gastronómico

Sobre el rubro, la titular resaltó: “Todos los comerciantes le ponemos onda y hacemos lo que nos gusta. Eso en la balanza termina siendo más importante porque pensamos que la inflación es algo del momento y seguimos apostando”.

A su vez, agradeció a los proveedores por su fidelidad y la disposición para buscar soluciones.

Agradecimiento para los clientes

“Hoy para el aniversario quienes vengan al bar, tendrán una sorpresa. La misma es un sorteo de un fin de semana para dos personas de viernes a domingo en temporada baja (entre abril y mayo). Es un regalo que le queremos hacer de parte de Velezzo Café para todos los que confían en nosotros”. Se sorteará el miércoles 01 de marzo.